Thermophysical properties of granules of instant drinks in the process of structuring

20150305a2014 k y0engy50 ba

- Title screen


электронный ресурс
труды учёных ТПУ
thermal conductivity
drying
heat capacity
solids
liquids
gas phase
теплопроводность
сушка
теплоемкость
твердые вещества
жидкости
газовые фазы