Fast food and the semiotics of gastronomy (Запись № 645867)
[ простой вид ]
| 000 -Маркер | |
|---|---|
| Поле контроля фиксированной длины | 03331nlm1a2200421 4500 |
| 005 - Идентификатор версии | |
| Поле контроля фиксированной длины | 20231030040708.0 |
| 035 ## - Другие системные номера | |
| Идентификатор записи | (RuTPU)RU\TPU\network\10971 |
| 035 ## - Другие системные номера | |
| Идентификатор записи | RU\TPU\network\596 |
| 100 ## - Данные общей обработки | |
| Данные общей обработки | 20160201a2015 k y0engy50 ba |
| 101 0# - Язык ресурса | |
| Язык текста, звукозаписи и т.д. | английский |
| 102 ## - Страна публикации или производства | |
| Страна публикации | France |
| 135 ## - Поле кодированных данных: электронные ресурсы | |
| Кодированные данные для электронного ресурса | drcn ---uucaa |
| 181 #0 - Поле кодированных данных: вид содержания | |
| Код вида содержания | i |
| 182 #0 - Поле кодированных данных: средство доступа | |
| Код средства доступа | electronic |
| 200 1# - Заглавие и сведения об ответственности | |
| Основное заглавие | Fast food and the semiotics of gastronomy |
| Первые сведения об ответственности | E. V. Fell, N. A. Lukianova |
| 203 ## - Вид содержания и средство доступа | |
| Вид содержания | |
| Средство доступа | |
| 300 ## - Общие примечания | |
| Текст примечания | Title screen |
| 320 ## - Примечания о наличии в ресурсе библиографии/указателя | |
| Текст примечания | [References: p. 71-73 (42 tit.)] |
| 330 ## - Резюме или реферат | |
| Текст примечания | Nourishment stands apart from other physiological events: whilst we normally exercise discretion in relation to bodily functions, food consumption takes place in public. We dine, snack and nibble in front of others, and the imagery associated with food takes on the manifold of meanings—religious, cultural, historic and so forth. Gastronomic practices unite or divide people, and as such are a powerful communication tool. As the twenty-first century confrontational stance between fast food and family meal traditions intensifies, we investigate fast food’s visual imagery and its ability to attract consumers. |
| 330 ## - Резюме или реферат | |
| Текст примечания | La nutrition se distingue d'autres evenements physiologiques: alors que normalement nous exercons avec discretion les fonctions corporelles, la consommation d'aliments a lieu en public. Nous mangeons, prenons une collation et grignotons devant les autres, et l'imagerie associee avec la nourriture prend une multiplicite de significations: religieuses, culturelles, historiques, etc. Les pratiques gastronomiques unissent ou divisent les gens, et sont en tant que telles un puissant outil de communication. Alors qu'au 21eme siecle la confrontation entre le fast-food et le repas traditionnel en famille s'intensifie, nous enquetons sur l'imagerie visuelle de la restauration rapide et sa capacite a attirer les consommateurs. |
| 333 ## - Примечания об особенностях распространения и использования | |
| Текст примечания | |
| 461 ## - Уровень набора | |
| Заглавие | ESSACHESS – Journal for Communication Studies |
| 463 ## - Уровень физической единицы | |
| Заглавие | Vol. 8, iss. 2 (16) |
| Обозначение тома | [P. 59-73] |
| Дата публикации | 2015 |
| 610 1# - Неконтролируемые предметные термины | |
| Предметный термин | электронный ресурс |
| 610 1# - Неконтролируемые предметные термины | |
| Предметный термин | труды учёных ТПУ |
| 610 1# - Неконтролируемые предметные термины | |
| Предметный термин | фаст-фуд |
| 610 1# - Неконтролируемые предметные термины | |
| Предметный термин | семиотика |
| 610 1# - Неконтролируемые предметные термины | |
| Предметный термин | гастрономия |
| 610 1# - Неконтролируемые предметные термины | |
| Предметный термин | визуальные образы |
| 610 1# - Неконтролируемые предметные термины | |
| Предметный термин | питание |
| 700 #1 - Имя лица – первичная ответственность | |
| Начальный элемент ввода | Fell |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | E. V. |
| Дополнения к именам, кроме дат | specialist in the field of law |
| -- | Associate Professor of Tomsk Polytechnic University |
| Даты | 1975- |
| Расширение инициалов личного имени | Elena Vladimirovna |
| -- | stltpush |
| Идентификатор авторитетной/ нормативной записи | (RuTPU)RU\TPU\pers\33614 |
| 701 #1 - Имя лица – альтернативная ответственность | |
| Начальный элемент ввода | Lukianova |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | N. A. |
| Дополнения к именам, кроме дат | specialist in the field of psychology and law |
| -- | Professor of Tomsk Polytechnic University, Doctor of philosophy sciences |
| Даты | 1971- |
| Расширение инициалов личного имени | Natalia Aleksandrovna |
| -- | stltpush |
| Идентификатор авторитетной/ нормативной записи | (RuTPU)RU\TPU\pers\33131 |
| 712 02 - Наименование организации – вторичная ответственность | |
| Начальный элемент ввода | Национальный исследовательский Томский политехнический университет (ТПУ) |
| Структурное подразделение | Институт социально-гуманитарных технологий (ИСГТ) |
| -- | Кафедра социальных коммуникаций (СК) |
| -- | 7597 |
| -- | stltpush |
| Идентификатор авторитетной/ нормативной записи | (RuTPU)RU\TPU\col\21254 |
| 801 #2 - Источник записи | |
| Страна | RU |
| Организация | 63413507 |
| Дата составления | 20160406 |
| Правила каталогизации | RCR |
| 856 4# - Местонахождение электронных ресурсов и доступ к ним | |
| Универсальный идентификатор ресурса | http://www.essachess.com/index.php/jcs/article/view/298 |
| 090 ## - System Control Numbers (Koha) | |
| Koha biblioitem number (autogenerated) | 645867 |
| 942 ## - Добавленные элементы ввода (Коха) | |
| Тип документа | Computer Files |
Нет доступных единиц.