TY - BOOK AU - Bömer, A. AU - Juckenack, A. AU - Tillmans, J. TI - Handbuch der Lebensmittelchemie PY - 1934/// CY - Berlin PB - Verlag von Julius Springer KW - пищевые продукты KW - химия KW - щелочносодержащие продукты KW - справочники KW - 664(035) KW - 3 ER -