TY - BOOK AU - Klöcker, Alb. TI - Die Gärungsorganismen in der Teorie und Praxis der Alkoholgärungsgewerbe PY - 1900/// CY - Stuttgart PB - Verlag von Max Waag KW - брожение KW - спиртовое брожение KW - спиртовое производство KW - продукты KW - практика KW - теория KW - субструктуры KW - микроорганизмы KW - 579 KW - 3 ER -