TY - BOOK AU - Bauer, E. TI - Gährungstechnische Untersuchngsmethoden für die Praxis der Spiritus- und presshefe-industrie PY - 1891/// CY - Braunschweig PB - Druck und verlag von Friedrich vieweg und sohn KW - химическая технология KW - пищевая промышленность KW - спиртовые продукты KW - спирты KW - алкоголь KW - алкогольная продукция KW - алкогольные напитки KW - производство KW - оборудование KW - лабораторные исследования KW - химический состав KW - немецкий язык KW - 664 KW - 3 N2 - Register: p. 403-408 ER -