TY - BOOK AU - Tollens, B. TI - Kurzes Handbuch der Kohlenhydrate PY - 1898/// CY - Breslau PB - Verlag von Edurd Trewendt KW - органическая химия KW - пищевая промышленность KW - углеводы KW - гликозиды KW - глюкоза KW - сахар KW - сахара KW - лактоза KW - полисахариды KW - манит KW - изомеры KW - сахарная кислота KW - сырье KW - справочники KW - немецкий язык KW - 547.45(035) KW - 3 KW - 664(035) N2 - Register: p. 364-374; Register: p. 364-374 ER -