металлы металлические микрочастицы следы сплавы воздействие свойства коррозия месторождения земная кора концентрация содержание использование состав почва вода воздух пищевая цепочка растения животные микроорганизмы человек экологические потери экологические риски экологический анализ экологические методы использование здоровье охрана рекомендации английский язык