TY - BOOK AU - Ephraim, J. TI - Originalarbeiten uder analyse der nahrungsmittel T2 - Bibliothek fur Nahrungsmittel- Chemiker VL - Bd. 4 PY - 1895/// CY - Leipzig PB - Johann Ambrosins Barth (Arthur Meiner) KW - Пищевые продукты KW - stltpush KW - (RuTPU)RU\TPU\subj\74521 KW - продукты питания KW - анализ KW - исследования KW - методы KW - жиры KW - белки KW - заменители KW - фальсификация KW - масла KW - вино KW - экспертиза KW - пиво KW - немецкий язык KW - 663/664 KW - 3 N2 - Register: p. 319-322 ER -