молекулы гены геном биоэнергетика белки ДНК экспрессия анализ мембраны структура визуализация методы исследования свойства митохондрии хлоропласты клеточная теория цитоскелет гибель межклеточные взаимодействия болезни задачи задачники решения ответы учебные пособия английский язык