библиотека И. Н. Бутакова владельческая надпись тепловая мощность дымовые газы горение температура тепловые потери парообразование теплопередача поверхности нагрева теплообмен теплообменники дымоходы вентиляторы трубы рентабельность формулы руководство французский язык