Вольтамперометрическое исследование антиоксидантной активности жидких культур пропионовокислых бактерий : Antioxidant activity of propionic acid bacteria (in liquid cultures) investigated with volt-amperemetry / Е. В. Драчева [и др.]

Уровень набора: Вестник Московского университета. Сер. 16: Биология = 2001-Альтернативный автор-лицо: Драчева, Е. В., Елена Васильевна;Дорожко, Е. В., химик, инженер Томского политехнического университета, 1979-, Елена Владимировна;Аврамчук, О. А., Олеся Александровна;Короткова, Е. И., химик, профессор Томского политехнического университета, доктор химических наук, 1965-, Елена Ивановна;Рыжкова, Е. П., Евгения Петровна;Хао, Ли;Данилова, И. Р., Ирина ВалентиновнаЯзык: русский ; резюме, rus ; резюме, eng.Страна: Россия.Резюме или реферат: Прямым высокочувствительным вольтамперометрическим методом установлено, что жидкие культуры штаммов Propionibacterium freudenreichii способны проявлять высокий анти-оксидантный эффект. Это позволило рассчитать величину кинетического критерия, количественно характеризующего антиоксидантную активность данных культур.; We have demonstrated for the first time that liquid cultures of Propionibacterium freudenreichiipossessed significant antioxidant activity. High sensitive volt-ampere-metric approach was applied. Kinetic criterion of the activity has been calculated based on experimental data..Примечания о наличии в документе библиографии/указателя: [Библиогр.: с. 28 (10 назв.)].Аудитория: .Тематика: электронный ресурс | труды учёных ТПУ | вольтамперометрический метод | жидкие культуры | антиоксидантная активность | микробиология | volt-amperemetric method | propionibacterium freudenreichi | liquid cultures | antioxidant activity Ресурсы он-лайн:Щелкните здесь для доступа в онлайн
Тэги из этой библиотеки: Нет тэгов из этой библиотеки для этого заглавия. Авторизуйтесь, чтобы добавить теги.
Оценка
    Средний рейтинг: 0.0 (0 голосов)
Нет реальных экземпляров для этой записи

Заглавие с экрана

[Библиогр.: с. 28 (10 назв.)]

Прямым высокочувствительным вольтамперометрическим методом установлено, что жидкие культуры штаммов Propionibacterium freudenreichii способны проявлять высокий анти-оксидантный эффект. Это позволило рассчитать величину кинетического критерия, количественно характеризующего антиоксидантную активность данных культур.

We have demonstrated for the first time that liquid cultures of Propionibacterium freudenreichiipossessed significant antioxidant activity. High sensitive volt-ampere-metric approach was applied. Kinetic criterion of the activity has been calculated based on experimental data.

Для данного заглавия нет комментариев.

оставить комментарий.