000 | 03768nam0a2200625 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 185236 | ||
005 | 20231029195617.0 | ||
010 | _a9785769554322 | ||
035 | _a(RuTPU)RU\TPU\book\200915 | ||
090 | _a185236 | ||
100 | _a20101005d2010 m y0rusy50 ca | ||
101 | 0 | _arus | |
102 | _aRU | ||
105 | _aa j 001zy | ||
200 | 1 |
_aУправление качеством в туризме _eучебное пособие для вузов _fЛ. В. Баумгартен |
|
210 |
_aМосква _cАкадемия _d2010 |
||
215 |
_a304 с. _cил. |
||
225 | 1 | _aВысшее профессиональное образование. Экономика и управление | |
320 | _aБиблиогр.: с. 297-299. | ||
330 | _aРассмотрены классификации туристских услуг, услуг средств размещения и общественного питания, показатели качества всех видов услуг в туризме как объектов управления. Приведены методология управления качеством туристских услуг, методы оценки удовлетворенности ими потребителями. Освещены современная модель управления качеством в туризме на базе процессного подхода; требования международных стандартов на системы менеджмента качества; системы менеджмента качества на основе принципа TQM, критериев национальных премий по качеству, методологии «Шесть сигм» и кайдзен; интегрированные системы менеджмента качества и оценка результативности и эффективности систем менеджмента качества. Для студентов высших учебных заведений. | ||
606 | 1 |
_aТуризм _xЭкономика _2stltpush _3(RuTPU)RU\TPU\subj\53770 |
|
610 | 1 | _aтуристские услуги | |
610 | 1 | _aуправление качеством | |
610 | 1 | _aтуристское обслуживание | |
610 | 1 | _aметодология | |
610 | 1 | _aконкурентоспособность | |
610 | 1 | _aпотребности | |
610 | 1 | _aметоды | |
610 | 1 | _aоценка | |
610 | 1 | _aмодели | |
610 | 1 | _aпроцессный подход | |
610 | 1 | _aмеждународные стандарты | |
610 | 1 | _aИСО 9000 | |
610 | 1 | _aменеджмент качества | |
610 | 1 | _aсистема менеджмента качества | |
610 | 1 | _aСМК | |
610 | 1 | _aконцепция | |
610 | 1 | _aTQM | |
610 | 1 | _aшесть сигм | |
610 | 1 | _aкайдзен | |
610 | 1 | _aинтегрированные системы | |
610 | 1 | _aэкологический мененджмент | |
610 | 1 | _aпрофессиональная безопасность | |
610 | 1 | _aздоровье | |
610 | 1 | _aсоциальная ответственность | |
610 | 1 | _aсертификация | |
610 | 1 | _aэффективность | |
610 | 1 | _aучебные пособия | |
686 |
_aУ9(2)43я73 _vLBC/SL-A _2rubbk |
||
700 | 1 |
_aБаумгартен _bЛ. В. _gЛеонид Владимирович |
|
801 | 1 |
_aRU _b63413507 _c20101005 |
|
801 | 2 |
_aRU _b63413507 _c20150601 _gRCR |
|
900 | _aУправление качеством услуг в туризме | ||
942 | _cBK | ||
959 |
_a68/20101005 _d2 _e385,00 _fАНЛ:1 _fЧЗГЛ:1 |